🤔 QUESTIONS DES INTERNAUTES 🤔
🌿 ASTUCE ÉCOLOGIQUE 🌿
Cet aspect collant est dû au fait que le silicone absorbe le gras durant la cuisson, puis le rejette en refroidissant, créant cet aspect « visqueux » qui, à force, dégrade moules et ustensiles en silicone. Pour éviter cette dégradation, prenez la peine de passer l’objet en silicone sous l’eau froide immédiatement après utilisation, puis de le dégraisser au liquide vaisselle. N’utilisez surtout pas la face abrasive d’une éponge, et laissez sécher à l’air libre car l’usage d’un chiffon pour l’essuyer accentue le phénomène.
Pour des ustensiles étant déjà devenus collants, voici comment procéder pour atténuer cette dégradation :
- Si l’ustensile est composé uniquement de silicone, plongez-le dans un récipient adapté au four micro-ondes rempli d’1/3 d’eau + 2/3 de vinaigre ménager à 14° + 1 cuillerée à soupe de gros sel. Placez le récipient dans le micro-ondes et faites chauffer à puissance maximale pendant 3 minutes.
- Si l’ustensile ne peut pas passer au micro-ondes (par exemple s’il comporte des parties métalliques), versez les mêmes ingrédients dans une casserole, et faites bouillir pendant 30 minutes.
Dans les deux cas, laissez sécher à l’air libre.
NB : si votre ustensile en silicone est vraiment trop collant et que cette astuce n’a pas réussi à lui rendre son aspect initial, c’est que le silicone est trop dégradé. Il vaut mieux en changer car il est devenu impropre à la cuisson d’aliments.
1 commentaire
Sujet: silicone collant
Il y a un an, j’ai acheté un mousseur à lait ( GEFU ) chf 15.90
Que j’ai laissé dans son emballage d’origine et jamais utilisé.
Vu qu’à l’intérieur se trouve le dispositif pour mettre les piles, j’ai essayé de laver délicatement, plusieurs fois avec eau froide et liquide vaisselle. C’est temps et peine perdue
Conclusion: ne jamais acheter d’avance des ustensiles avec du silicone, si on ne doit pas s’en servir fréquemment.