🌿 ASTUCE ÉCOLOGIQUE 🌿
Quand on cuisine, il arrive qu’on s’expose à quelques petits désagréments… parmi lesquels la persistante odeur de poisson sur les mains n’est pas la plus agréable !
Mais tout cela ne sera qu’un ancien souvenir dès que vous aurez découvert cette astuce : il suffit en fait se rincer vos mains avec un mélange d’1/3 d’eau et de 2/3 de vinaigre ménager à 14° (vérifiez bien que vous n’avez pas de petit coupure auparavant : cela risque de piquer…), puis de les laver normalement à l’eau savonneuse (pour ne pas sentir le vinaigre au lieu du poisson, ce qui ne serait pas franchement mieux !)
NB : si vous avez eu à manipuler votre poisson sur une planche à découper en bois, vous pouvez également utiliser le vinaigre ménager à 14° pour la nettoyer avant de la rincer à l’eau claire.
